周りを山、川、海に囲まれた自然豊かなこの地で

BOOP THAT NOSEのケーキに使用する「さつまいも」は作られています。

今年、金木犀が香る季節に、現地でお話を伺いました。

『GOOD PEOPLES』の藤井さんとそのご家族。

こちらでは、紅はるかと黄金千貫という２種類の品種を作られています。

◼︎紅はるか

ねっとりとした食感で、１週間から１ヶ月寝かせることで一層甘みを増す品種

◼︎黄金千貫

たくさんの量が採れる加工用原料の品種

色も白くほんのりとした甘さが特徴で主に焼酎や芋けんぴなどの原料になる

GOOD PEOPLESさんでは、美味しいさつまいもを育てるための土壌づくりに力を入れていらっしゃいます。

「米糠を撒いた土壌に、独自に培養した納豆菌や乳酸菌、イースト菌をつけ、微生物を増やし、さつまいもにとって心地よく育ちやすい環境を整えています」

人間でも「発酵食品」は体に良いと言われていますが、土壌づくりにも良いとは。

ふかふか栄養満点のベットできたさつまいもは絶対に美味しい！

私たちも実際に芋掘り体験をさせていただきましたが、立派なお芋がたっくさん採れました。

こんなふうに収穫するのか、これだけの時間がかかるのか、こんな工夫をされているのか、と見て聞いて体験することでGOOD PEOPLESさんがどれだけの手間と愛を込めて作っていらっしゃるのか実感しました。

今回、快く私たちの提案とお願いに応えてくださった藤井さんご家族。

GOOD PEOPLESさんの信念である『良い人間（GOOD PEOPLE）がいい（GOOD）作物を創る』

まさにその通りだなと。

WESSさんも（人間の私も）大の芋好きなのですが、お芋が大好きなわんちゃんはきっと多いはず！

たくさんのわんちゃんに、GOOD PEOPLESさんのさつまいも、食べてほしいなぁと思います。

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◼︎さつまいもの効果

さつまいもには腸内善玉菌の餌となる良質な食物繊維が含まれています。

胃酸でも溶けない、腸まで届く食物繊維により、腸内環境の改善が見込めます。

便秘や軟便が気になるわんちゃんに、適量のさつまいもが便通のサポート役になります🍠

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GOOD PEOPLES / GOOD TIME FARM（さつまいも観光農園）

〒884-1406　

宮崎県児湯郡新富町大字新田4915-1

https://www.instagram.com/good_time_farm/（@good_time_farm）